Se trata de una hierba perenne en la que están contenidas en torno a 350 especies. La Pasiflora también es conocida entre quienes la usan como maracuyá o flor de la pasión . Sus frutos son comestibles y tienen un sabor dulzón que los hace ideales para la preparación de jaleas, mermeladas o jarabes.   Como parece obvio, el nombre de la Pasiflora procede de su sobrenombre, flor de la pasión. Fueron los colonos quienes, al encontrarla en Perú en 1569, le dieron este nombre pues, según afirmaban, su flor tenía la misma forma que los elementos que usaron en la Pasión de Cristo Preguntando qué es la Pasiflora, nos encontramos con que su origen es de lo más variado. A pesar de ser oriunda de las zonas tropicales de América , en la actualidad se cultiva en zonas de Asia y Australia. ¿Para qué sirve la Pasiflora? ¿ Para qué sirve la Pasiflora ? Para muchas cosas y todas altamente beneficiosas para el organismo. Aquí te dejamos la lista de para qué sirve la Pasiflora ...

  Muchas personas padecen de insomnio , la cual es la falta anormal de sueño y dificultad para conciliarlo que se padece al momento de dormir. Sin duda, un problema que se debe combatir, porque el descanso es parte importante de nuestra vida para recobrar energías, además de que puede perjudicar nuestra salud. Por este motivo, según medicinaintercultural.org , una excelente medicina natural para combatir el insomnio es preparar una infusión de hojas de maracuyá . ¡Aquí te dejamos la receta, toma nota! Ingredientes: - Cinco hojas machacadas de maracuyá - Agua hirviendo Preparación: Colocar cinco hojas machacadas de maracuyá en un litro de agua hirviendo, y dejar que hierva un poco hasta ver que la infusión está lista. Además, cabe precisar que esta infusión es un excelente sedante nervioso, por lo que se puede tomar en casos de irritabilidad, intranquilidad, desesperación, angustia, depresión e insomnio . Si notas alguna reacción desfavorabl...

Ayer se dio a conocer el resultado de la AFSSA (Agencia Francesa de Alimentación) donde se revela que los alimentos de cultivo y proceso orgánico, son más saludables. El estudio contrasta con uno de Gran Bretaña (FSA) hecho publico en el transcurso del mes, donde los ingleses afirmaban que no había suficiente información para respaldar este supuesto. La pregunta sobre los valores nutritivos de los alimentos orgánicos existe y se desarrolla desde hace más de 20 años. Si bien hay investigaciones que respaldan los valores de la alimentación orgánica en relación a calidad, niveles de antioxidantes, sabor, valor nutritivo superior etc. Este artículo que citamos fue publicado en Agronomia para un desarrollo sustentable y su autor, Denis Lairon, de la Universidad de Aix-Marseille coordinó lo que fue definido como “ una evaluación critica y exhaustiva del valor nutricional y las cualidades de salud de los alimentos “. El estudio se dio por primera vez en el año 2003 y se vo...

La fruta de maracuyá es un fruto tropical muy rico y que desde hace un tiempo se está popularizando su consumo. El maracuyá es una fruta que posee propiedades nutricionales y medicinales que mejoran notablemente la salud. El maracuyá aporta al organismo nutrientes como:  Vitamina A y C Potasio Calcio Hierro Fibra Carbohidratos Antioxidantes Beneficios de la fruta de maracuyá en la salud: Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares Ayuda a combatir los radicales libres Mejora la digestión Favorece la reparación de tejidos Ayuda a prevenir el cáncer Colabora para fortalecer los huesos del cuerpo Alivia síntomas del asma Ayuda a reducir el colesterol malo Ayuda a dormir porque tiene cualidades como relajante Previene enfermedades respiratorias Ayuda a bajar de peso Reduce el riesgo de sufrir enfermedades degenerativas Previene la anemia Ayuda a prevenir y combatir el estreñimiento Equilibra el nivel de azúcar o glucemia en sangre Ayuda a ...

El maracuyá o chinola , también conocida como pasionario (passiflora edulis) , es una trepadora que puede ser de gran utilidad, puesto que además de ser fácil de cultivar, produce hermosas flores y nutritivos frutos, lo que la convierte en una planta ideal para un jardín que busque tener ambas funciones.  Esta planta necesita mucho sol, mínimo unas 6 horas de luz diario, ya que esta adaptada para vivir en lugares tropicales o subtropicales.  Además por ser una trepadora, necesita un lugar que pueda usar de apoyo, en la naturaleza serían árboles o arbustos, pero en el jardín se pueden utilizar redes de alambres o de palos, que se deben colocar en el lugar que la planta pueda captar la mayor cantidad de luz solar. Las flores  de esta planta se presentan de manera individual; las cuales por lo general tienen unos 5 centímetros de diámetro, su corona normalmente es blanca con tintes violetas en la base, posee unos finos flecos salientes por encima de los pét...