El ají putaparió es rico en vitaminas A y C . Su típico sabor picante ayuda a lograr una buena digestión, ya que aumenta la producción de jugos gástricos.  Otro de sus beneficios es que actúa como descongestivo respiratorio (posee sustancias que limpian y descongestionan los conductos nasales) y antiséptico, siendo por ejemplo muy útil para combatir catarros, principalmente porque sus componentes promueven la transpiración y además actúan como expectorantes. Además aporta minerales como hierro y potasio. Es por todo esto que resulta beneficioso consumir ají picante, aunque como todo, debe hacerse con moderación. Es cierto que muchos no están acostumbrados y se rehúsan a consumirlo o no saben cómo hacerlo, por eso a continuación te dejamos algunas ideas sobre cómo podés incorporar estos ajíes súper picantes a tu alimentación diaria: – Salsa picante , perfecta para hacer “papas bravas”. Picar ajo, cebolla y ajíes picantes (sacarles las semillas). Echar la me...

La planta de maracuyá, parcha, parchita, chinola o mburucuyá  (su nombre científico es Passiflora edulis) forma parte del género de las Passifloras. En este artículo conoceremos como sembrar maracuyá.   La planta de maracuyá es tropical razón por la cual no tolerara las heladas o vientos fríos, siendo lo ideal que este en zonas con una temperatura promedio de 25 °C. Ten en cuenta que en lo que se refiere a como sembrar maracuyá, esta crece a lo largo del año con excepción del invierno. El cultivo de la maracuyá además requiere de mucha luz solar, durante las 12 horas del día para así poder florecer adecuadamente. Las regiones muy afectadas por constantes lluvias intensas no son las más adecuadas, ya que no permitirá la polinización de las flores, además de promover la aparición de plagas y enfermedades muy difíciles de combatir bajo estas condiciones. Del mismo modo aquellas regiones que están muy sometidas a la sequía no son las más adecuadas. ...

Porqué hacer jardinería te hace feliz y te quita la depresión La jardinería es una de las terapias más benéficas para estos fines. ¿Quieres saber más cómo funciona esto? Sigue leyendo que más abajo conocerás básicamente la razón de esto. La jardinería es un desencadenante ambiental clave para dos sustancias químicas importantes que estimulan nuestro sistema inmunológico y nos mantienen contentos: la serotonina y la dopamina . Si te gusta la jardinería y la permacultura, y lo haces todos los días, la gran noticia es que, estas sustancias tienen en constante estimulo tu sistema inmunológico y además te mantiene en un estado contento y estos justo ocurre mientras manipulas tu suelo y lo cosechas. Un ‘subidón’ de serotonina haciendo jardinería Ensuciarse las manos en el jardín puede aumentar tus niveles de serotonina: el contacto con el suelo y una bacteria del suelo específica, Mycobacterium vaccae , desencadena la liberación de serotonina en el cerebro de acuerd...