El ají putaparió es rico en vitaminas A y C . Su típico sabor picante ayuda a lograr una buena digestión, ya que aumenta la producción de jugos gástricos.  Otro de sus beneficios es que actúa como descongestivo respiratorio (posee sustancias que limpian y descongestionan los conductos nasales) y antiséptico, siendo por ejemplo muy útil para combatir catarros, principalmente porque sus componentes promueven la transpiración y además actúan como expectorantes. Además aporta minerales como hierro y potasio. Es por todo esto que resulta beneficioso consumir ají picante, aunque como todo, debe hacerse con moderación. Es cierto que muchos no están acostumbrados y se rehúsan a consumirlo o no saben cómo hacerlo, por eso a continuación te dejamos algunas ideas sobre cómo podés incorporar estos ajíes súper picantes a tu alimentación diaria: – Salsa picante , perfecta para hacer “papas bravas”. Picar ajo, cebolla y ajíes picantes (sacarles las semillas). Echar la mezcla

Hoy quiero hablar sobre las aromáticas y unos trucos para que no se mueran a los 2 meses.  Hice una selección de las aromáticas más comunes.  Todas se cultivan mas o menos igual asi que abordemos sin mas preámbulos los consejos que te prometí.   En general todas las aromáticas necesitan sol para desarrollarse. Si no tienen suficiente sol, las hojas se ponen amarillas, la planta pierde fuerza y se termina muriendo. 6 horas de sol es lo recomendado. Con que entre sol por la ventana es suficiente. El clásico es que te compras un plantin en el supermercado o en la calle. Lo peor que podes hacer es dejarlo en esa macetita. Por 2 razones: primero porque es una macetita muy mezquina. La planta, por más resistente y noble que sea, necesita un minimo espacio para desarrollarse. En el caso de las aromáticas te recomiendo una maceta de un diámetro mínimo de 15 cm. En una maceta mas pequeña, además de que las raíces se van a atrofiar, el segundo  problema que le veo a la ma